** Reseña sobre el sector agrícola en México ** Feria Expoagro Guanajuato (del 11 al 14 de Noviembre en Irapuato, Estado de Guanajuato, Mexico

Con motivo de la convocatoria de la Feria Expoagro Guanajuato (del 11 al 14 de Noviembre en Irapuato, Estado de Guanajuato, Mexico), que hemos publicado hace dos semanas, os dejamos aquí una referencia sobre el sector agrícola en México y sus planes para el desarrollo del sector, con el apoyo de tecnologías agrícolas.

** Reseña sobre el sector agrícola en México **

México se encuentra entre las primeras diez potencias mundiales en producción de alimentos: • Primer productor mundial de aguacate y de jugo de cítricos concentrado. • Segundo en harina de maíz, jugo de limón concentrado, sorgo para forraje y semillas de cártamo. • Tercero en limones y limas, jugo de naranja, chiles, pimientos y alfalfa. • Cuarto en vegetales congelados. • Quinto en brócoli, coliflores, huevos de gallina, espárragos y toronjas. • Se ubica entre los principales países exportadores de alimentos del mundo: entre los primeros tres lugares en aguacate, cebolla, frambuesa, espárrago, pepino, tomate, calabazas, chiles y miel natural.

El estado de Guanajuato, en el que se celebra la feria, es asimismo un importante productor hortofrutícola: primer productor nacional de brócoli, lechuga y semilla de cebada certificada; segundo productor nacional de espárrago, zanahoria y semilla de maíz certificada; tercer productor de fresa; y el segundo exportador nacional de alimentos procesados.

En 2012, desde México se exportaron productos agropecuarios por un monto de 10,914 millones de dólares y productos agroindustriales por un valor superior a los 11,890 millones de dólares, lo que significó crecimientos anuales de 5.9% y 1.7%, respectivamente.

Si bien las exportaciones agroalimentarias muestran un gran dinamismo con niveles superiores a las remesas y a los ingresos por turismo, la producción nacional es insuficiente para abastecer la demanda interna de algunos alimentos básicos. Por esta razón es necesario dinamizar la productividad de sectores estratégicos, principalmente granos y oleaginosas.

El Programa Nacional de Desarrollo 2013-2018 de México (PND), que orienta las políticas y programas del Gobierno, reconoce que el campo es un sector estratégico para México, a causa de su potencial para reducir la pobreza e incidir sobre el desarrollo regional. Dicho programa busca, entre otros objetivos, fomentar la productividad en el sector agroalimentario, impulsar el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales del país, con medidas como: promover la tecnificación del riego y optimizar el uso del agua, o impulsar prácticas sustentables en las actividades agrícola, pecuaria, pesquera y acuícola. Se pretende en palabras de este plan “construir un nuevo rostro del campo”.

En desarrollo del PND, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) ha elaborado el Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario, Pesquero y Alimentario para el período 2013-2018. Algunas actuaciones previstas en el Programa Sectorial son:

• Incrementar la superficie de producción bajo cubierta: macro túnel, malla sombra, malla antigranizo e invernaderos a través del Programa SAGARPA de Fomento a la Agricultura. • Incentivar la aplicación de tecnologías para el uso de sistemas de riego parcelario eficientes. • Fomentar la aplicación racional de agroquímicos y fertilizantes, e incentivar la gestión integral de residuos, así como promover el uso de biofertilizantes. • Impulsar nuevas tecnologías para el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales en producción agroalimentaria.

Fuentes: Programa Nacional de Desarrollo 2013-2018 de México (PND) ( http://pnd.gob.mx/) Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario, Pesquero y Alimentario 2013-2018. (SAGARPA) (http://www.sagarpa.gob.mx/quienesomos/introduccion/Documents/Programa%20Sectorial%20de%20Desarrollo%20Agropecuario,%20Pesquero%20%20y%20Alimentario%202013-2018.pdf) Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato-CEAG (www.ceag.org.mx).

Para consultar las bases de la convocatoria y la solicitud de participación en nuestra página Web, pulse en los siguinetes enlaces:

Bases

http://www.extenda.es/web/opencms/convocatorias/lectorPdf.jsp?vista=DOC&id=240&ejercicio=2014

Formulario de inscripición

http://www.extenda.es/web/opencms/convocatorias/lectorPdf.jsp?vista=FSP&id=240&ejercicio=2014

El plazo de admisión de solicitudes estará abierto hasta el 7 de Julio inclusive.

La participación de Extenda en este certamen estará cofinanciada en un 80% con fondos procedentes de la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2007-2013.

 

Enrique Sánchez Arredondo
División de Proyectos

Área de Promoción y Red Exterior

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Pilsa: desde Granada a las grandes cadenas de hoteles de todo el mundo y la televisión

Pilsa, empresa afincada en Granada, lleva más de 50 años fabricando y vendiendo mobiliario metálico, cocinas industriales y menaje para hostelería. Desde la ciudad nazarí, donde siguen fabricando todo el producto, han llegado a 16 países, a trabajar con las cadenas de hoteles más prestigiosas y a la televisión, instalando las innovadoras cocinas que cada semana aparecen en el programa ‘Pesadilla en la Cocina’ de La Sexta.

chicote PILSA

Esta firma granadina, que fue finalista por su provincia a Implantación en el Exterior en la última edición de Premios Alas, tiene actualmente cinco filiales en todo el mundo (República Dominicana, México, Brasil, Emiratos Árabes y Marruecos) gracias a las que exporta el 60% de su facturación anual.

Su prestigio y calidad despertaron la atención mediática de Atresmedia y actualmente vemos en cada programa de Pesadilla en la Cocina como su mobiliario mejora los establecimientos que el mediático cocinero Alberto Chicote, trata de apoyar  cada semana. Un mérito que el propio cocinero alaba en Twitter.

Pilsa

La cocina que Pilsa instaló en uno de los últimos programas de Pesadilla en la Cocina.

Conoce su forma de trabajar y las claves de su éxito en este vídeo: